RFreshID - zarządzanie świeżą żywnością
Co roku w Europie marnuje się ponad 89 milionów ton żywności
A wraz ze wzrostem populacji – według prognoz do 2100 r. osiągnie ona około 10,9 miliarda – w połączeniu z wyczerpywaniem się zasobów naturalnych, sytuacja ta prawdopodobnie się pogorszy, jeśli nie zostaną wprowadzone znaczące zmiany.
Zobowiązanie do zmian
Marnowanie żywności to problem, który dotyka nas wszystkich i powstaje na każdym etapie łańcucha dostaw, od rolnictwa i transportu po punkty sprzedaży detalicznej, w których konsumenci kupują artykuły spożywcze. W rzeczywistości z 931 milionów ton odpadów spożywczych wygenerowanych na całym świecie w 2019 r. 13%, czyli 121 milionów ton, pochodziło z sektora handlu detalicznego.
Jak więcej sprzedawać i marnować mniej?
Supermarkety znajdują się pod rosnącą presją do prowadzenia działań na rzecz ograniczenia marnowania żywności. Zazwyczaj sprzedawcy detaliczni polegają na czasochłonnych kontrolach wizualnych w celu weryfikacji dat przydatności produktów spożywczych oraz zarządzania stanem magazynowym. Mniej niż połowa sprzedawców korzysta z automatycznego systemu do kontrolowania poziomów zapasów, ale nie dat ważności.
Duże wyzwania wymagają odważnych rozwiązań
Nowe rozwiązanie do monitorowania świeżej żywności firmy Checkpoint Systems wykorzystuje technologię RFID, pomagając sklepom w skutecznym zarządzaniu i rotacji towarów poprzez poprawę ich widoczności oraz precyzyjną identyfikację produktów, których termin ważności zbliża się lub już upłynął.
RFreshID Checkpoint Systems
-
Umożliwia sprzedawcom detalicznym precyzyjne planowanie, kiedy wymagane są uzupełnienia
-
Minimalizuje czas potrzebny na ręczne sprawdzenie towaru nawet o 78%*
-
RFreshID umożliwia sprzedawcom otrzymywanie produktów oznaczonych RFID od źródła
-
RFreshID dostarcza przydatne dane w czasie rzeczywistym
Ogranicz marnowanie żywności
Popraw dostępność produktów
Zmniejsz koszty pracy
