Mcdonald's Frankrijk vertrouwt op onze expertise op het gebied van RFID-technologie om het gebruik van herbruikbare verpakkingen in haar restaurants te stimuleren. De stap volgt op McDonald's belofte om onnodige verpakkingen te elimineren en bij te dragen aan de verbetering van recyclingsystemen. Het valt ook samen met de invoering van nieuwe Franse wetgeving - die in januari 2023 van kracht werd - en is gericht op het bestrijden van afval om de biodiversiteit en natuurlijke hulpbronnen te behouden. Deze wet is per 1 juli 2023 ook van kracht in Nederland.

Julien Thibult, RFID Sales Director Checkpoint Frankrijk legt uit: "Met de nieuwe Franse wetgeving die begin dit jaar van kracht werd, stond de sector voor een unieke uitdaging. Europa heeft de taak om binnen het komende decennium een circulaire economie te realiseren en om dat te bereiken zullen er een aantal operationele obstakels moeten worden overwonnen.

Na een uitgebreid twee jaar durend adviestraject werd Checkpoint aangesteld om in 2021 samen te werken met McDonald's Frankrijk voor de uitvoering van het project, dat de installatie van RFID-hardware en -software in restaurants in het hele land omvat. Het project zal McDonald's helpen afval te verminderen door een real-time overzicht te bieden van de voorraad herbruikbaar serviesgoed, snel en effici√ęnt voorraadbeheer te leveren, het aanvullen te optimaliseren en ervoor te zorgen dat de voorraadlijnen van het restaurant worden worden beschermd voor langdurige veiligheid en bruikbaarheid.

Hoe is het proces verlopen?

Door middel van laboratoriumtests en productoverleg hebben we een van de allereerste voedselveilige, hitte- en waterbestendige RFID-oplossingen ontwikkeld. Het baanbrekende ontwerp is toegepast van bekers en flessen tot frietverpakkingen, zodat ze kunnen worden gecontroleerd en mogelijk gevolgd via een geautomatiseerde database.

Daarnaast zal deze database McDonald's Frankrijk voorzien van realtime gegevens over de voorraad - inclusief verpakkingstype en -hoeveelheden - en aanvulbehoeften, met een nauwkeurigheid tot 99%. Dankzij de geautomatiseerde track & trace-functie kunnen restaurants ook de locatie van nabijgelegen verpakkingen vaststellen (voor het geval een verpakking per ongeluk in een vuilnisbak wordt gegooid) om het risico op krimp te minimaliseren. Tot nu toe heeft Checkpoint RFID-oplossingen geleverd aan meer dan 1.200 restaurants van McDonald's Frankrijk.

Frederic Boukara, Business Unit Director Frankrijk bij Checkpoint Systems, voegt hieraan toe: "Nu merken en retailers de weg moeten effenen voor een groenere toekomst, is het belangrijk dat organisaties hun bedrijfspraktijken dienovereenkomstig aanpassen zonder nadelige gevolgen voor hun bedrijfsresultaten. Daarom hebben we een RFID-oplossing geleverd die voldoet aan de eisen van McDonald's Frankrijk, waarmee niet alleen de activiteiten in de toeleveringsketen en de zichtbaarheid worden verbeterd, maar waarmee de activiteiten van het merk ook toekomstbestendig worden gemaakt met het milieu in het achterhoofd."