業界の課題
食品/飲料企業では、在庫管理と品質追跡という2つの大きな課題があります。
在庫ロスは、出荷場所の可視性の欠如、追跡の難しさ、業務効率の問題など、いくつかの要因によって発生します。これらすべてが不適切な在庫管理につながり、顧客の不満を招く可能性があります。
スーパーマーケットは、鮮度の問題から数十億ドル相当の食品を毎年廃棄しています。その結果、食品/飲料の小売企業は賞味期限の短い製品を管理する必要があり、無駄を避けるために正確な在庫追跡とローテーションが必要になります。チェックポイントのトレーサビリティソリューションは、個品レベルで商品を追跡することで、食品のバッチ全体を廃棄する必要性を最小限に抑えることができます。
食品/飲料業界にとって、最適な在庫管理を確保し、収益性を最大化するには、これらの課題を克服することが重要です。
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