La technologie RFID de Checkpoint Systems a permis de répondre aux nouveaux enjeux de la restauration rapide et de ses opérations logistiques suite à l’interdiction de la vaisselle jetable.

Checkpoint Systems, leader mondial des solutions de sécurité RFID et RF, annonce sa collaboration avec McDonald’s France pour intégrer la technologie RFID dans les nouveaux contenants réutilisables du géant mondial de la restauration rapide.

Cette décision fait suite à l’engagement pris par McDonald’s d’éliminer les emballages inutiles et de contribuer à l’amélioration du recyclage. Elle s’inscrit dans le cadre de la loi AGEC, entrée en vigueur en janvier 2023, qui vise à lutter contre les déchets pour préserver la biodiversité et les ressources naturelles.

À l’issue d’un vaste processus de consultation de deux ans, Checkpoint a été désigné pour travailler avec McDonald’s France en 2021 afin de mener à bien le projet qui implique l’installation de matériel et de logiciel RFID dans les restaurants à travers le pays. Le projet aide McDonald’s à réduire ses déchets en offrant une visibilité inégalée de son stock de vaisselle réutilisable en temps réel, en assurant une gestion rapide et efficace des stocks, en optimisant le réapprovisionnement et en limitant les pertes.

Deux ans de R&D pour développer des étiquettes RFID résistantes aux cycles de lavage et certifiées contact alimentaire

Grâce à des essais en laboratoire et à des consultations sur les produits, Checkpoint Systems a mis au point l’une des premières solutions RFID résistantes aux cycles de lavage et certifiées contact alimentaire indirect. Ce concept novateur a été appliqué aux gobelets, aux contenants de frites et nuggets, et permet de gérer le parc de contenants réemployables en restaurant au moyen d’une base de données automatisée.

La base de données fournira ainsi à McDonald’s France des informations en temps réel sur les stocks, notamment le type de contenant et les quantités ainsi que les besoins de réapprovisionnement, avec une précision allant jusqu’à 99 %. Grâce à sa fonction automatisée de suivi et de traçabilité, les restaurants peuvent également localiser avec précision les contenants situés à proximité (au cas où un contenant serait accidentellement jeté dans une poubelle) afin de minimiser les pertes. À ce jour, Checkpoint a fourni des solutions RFID à plus de 1200 restaurants McDonald’s en France.

Julien Thibult, RFID Sales Director chez Checkpoint France, explique : « Avec la nouvelle législation française entrée en vigueur au début de cette année, les acteurs du secteur ont été confrontés à un défi unique. Plus globalement, ce projet s’inscrit dans la continuité de l’ambition européenne de mettre en place une économie circulaire au cours de la prochaine décennie et, pour y parvenir, elle devra surmonter un certain nombre d’obstacles opérationnels. »

Frédéric Boukara, Business Unit Director France chez Checkpoint Systems, a ajouté : « Comme il incombe aux marques et aux distributeurs d’ouvrir la voie à un avenir plus vert, il est important que les organisations adaptent leurs pratiques commerciales en conséquence sans que cela n’ait d’effets négatifs sur leurs résultats. Ainsi, nous avons fourni une solution RFID qui répond aux exigences de McDonald’s France, lui permettant non seulement d’améliorer les opérations et la visibilité de sa chaîne d’approvisionnement, mais aussi d’assurer la pérennité de l’activité de la marque en tenant compte de l’environnement ».

Etiquette RFID pour contenants réutilisables