O Mcdonald's França conta com nossa experiência em tecnologia RFID para impulsionar o uso de recipientes reutilizáveis em seus restaurantes. A mudança segue o compromisso do McDonald's de eliminar embalagens desnecessárias e contribuir para a melhoria dos sistemas de reciclagem. Também coincide com a introdução da nova legislação francesa – que entrou em vigor em janeiro de 2023 – e visa combater o desperdício para preservar a biodiversidade e os recursos naturais.
Julien Thibult, diretor de vendas de RFID da Checkpoint France, explicou: "Com a nova legislação francesa que surgiu no início deste ano, os players do setor enfrentam um desafio único. A Europa tem a tarefa de alcançar uma economia circular na próxima década, e chegar lá será representar uma série de obstáculos operacionais.
Após um extenso processo de consulta de dois anos, a Checkpoint foi nomeada para trabalhar com o McDonald's França em 2021 para entregar o projeto que envolveu a instalação de hardware e software RFID em restaurantes em todo o país. O projeto ajudará o McDonald's a reduzir o desperdício, fornecendo visibilidade incomparável em tempo real de seu estoque de talheres reutilizáveis, oferecendo gerenciamento de estoque rápido e eficiente, otimizando o reabastecimento e garantindo que as linhas de estoque do restaurante sejam protegidas para segurança e usabilidade a longo prazo.
Como tem sido o processo?
Por meio de sessões de testes de laboratório e consultas de produtos, desenvolvemos uma das primeiras soluções RFID seguras para alimentos e resistentes ao calor e à água. O design pioneiro foi aplicado de copos e garrafas a recipientes de batatas fritas, permitindo que sejam monitorados e possivelmente rastreados por meio de um banco de dados automatizado.
Além disso, o banco de dados fornecerá à McDonald's França dados em tempo real sobre o estoque, incluindo o tipo de recipiente e as quantidades, e os requisitos de reabastecimento, fornecendo até 99% de precisão. Por meio de sua função automatizada de rastrear, os restaurantes também podem identificar a localização de recipientes próximos (no caso de um deles ser acidentalmente descartado em uma lixeira) para minimizar o risco de perdas. Até o momento, a Checkpoint forneceu soluções RFID para mais de 1.200 restaurantes McDonald's na França.
Frederic Boukara, Diretor da Unidade de Negócios da França na Checkpoint Systems, acrescentou: "Como o ônus é colocado nas marcas e varejistas para preparar o caminho para um futuro mais verde, é importante que as organizações ajustem suas práticas de negócios de acordo, sem quaisquer efeitos adversos em seus resultados financeiros. Como tal, fornecemos uma solução de RFID para atender às demandas do McDonald's França, não apenas permitindo que ele melhore suas operações e visibilidade da cadeia de suprimentos, mas também protegendo os negócios da marca com o meio ambiente em mente.
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