{"id":6840,"date":"2021-11-18T07:06:23","date_gmt":"2021-11-18T07:06:23","guid":{"rendered":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/?p=6840"},"modified":"2025-03-24T13:54:07","modified_gmt":"2025-03-24T12:54:07","slug":"lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/blog\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\/","title":{"rendered":"Lutter contre le gaspillage alimentaire dans les magasins alimentaires"},"content":{"rendered":"

Malgr\u00e9 les pr\u00e9occupations croissantes \u00e0 l\u2019\u00e9gard du gaspillage alimentaire, plus de 89\u00a0millions de tonnes d\u2019aliments sont jet\u00e9es chaque ann\u00e9e[1]<\/a> en Europe. Face \u00e0 une population mondiale en croissance constante (qui devrait atteindre environ 10,9\u00a0milliards d\u2019ici\u00a02100[2]<\/a>) associ\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9puisement des ressources naturelles, cette situation risque d\u2019empirer si des changement significatifs ne sont pas apport\u00e9s..<\/p>\n

S\u2019attaquer au probl\u00e8me du gaspillage alimentaire est une priorit\u00e9. Le secteur de la grande distribution contribue \u00e0 raison d'environ 5\u00a0% de la quantit\u00e9 totale d\u2019aliments jet\u00e9s annuellement, souvent en raison de denr\u00e9es p\u00e9rissables p\u00e9rim\u00e9es, soit plus de 4,45\u00a0millions de tonnes[3]<\/a>. Ainsi, les supermarch\u00e9s subissent une pression croissante leur demandant de r\u00e9duire les niveaux de gaspillage alimentaire. Depuis le d\u00e9but de la pand\u00e9mie, 48\u00a0% des consommateurs ont d\u00e9clar\u00e9 qu\u2019ils jettent moins d\u2019aliments de sorte que les clients s\u2019attendent \u00e0 ce que les distributeurs embo\u00eetent le pas.[4]<\/a> Selon une enqu\u00eate, 92\u00a0% des clients estiment que les supermarch\u00e9s ont pour responsabilit\u00e9 de r\u00e9duire le gaspillage alimentaire, et seuls 3 % d'entre eux estimant que la responsabilit\u00e9 n'incombe pas au d\u00e9taillant[5]<\/a>.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La gestion des dates de p\u00e9remption des produits p\u00e9rissables oblige les distributeurs \u00e0 avoir continuellement une vue d\u2019ensemble de leur stock. Maintenant, l\u2019exactitude du stock permet non seulement aux propri\u00e9taires de marques d\u2019avoir une vue compl\u00e8te de toutes les marchandises et de leur emplacement dans la cha\u00eene logistique, mais aussi de r\u00e9duire les pertes de ventes et d\u2019am\u00e9liorer l\u2019efficacit\u00e9.<\/p>\n

Entre 50\u00a0et 60\u00a0% des ventes des supermarch\u00e9s proviennent de la cat\u00e9gorie des produits p\u00e9rissables[6]<\/a>, ce qui signifie que les distributeurs de produits frais sont confront\u00e9s \u00e0 un d\u00e9fi extr\u00eamement complexe de gestion des dates de p\u00e9remption.<\/p>\n

D\u2019une fa\u00e7on g\u00e9n\u00e9rale, les distributeurs se sont appuy\u00e9s sur des contr\u00f4les visuelles chronophages pour d\u00e9tecter les dates limites de vente des produits p\u00e9rissables et g\u00e9rer les besoins en mati\u00e8re de r\u00e9approvisionnement. Moins de la moiti\u00e9 d\u2019entre eux utilisent un syst\u00e8me automatis\u00e9 pour contr\u00f4ler les niveaux de stocks, mais qui ne couvre pas les dates de p\u00e9remption.<\/p>\n

Par ailleurs, solder les produits alimentaires ayant une date limite de vente courte ne r\u00e9cup\u00e8re que 0,75\u00a0% des 4\u00a0% de perte de recettes provenant de la d\u00e9t\u00e9rioration et du gaspillage alimentaires[7]<\/a>. Dans le secteur de la distribution alimentaire d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s concurrentiel, o\u00f9 les distributeurs ont g\u00e9n\u00e9ralement de petites marges, les produits alimentaires \u00e0 prix r\u00e9duit ou les invendus peuvent repr\u00e9senter un d\u00e9fi de poids pour les distributeurs.<\/p>\n

<\/h3>\n

La solution\u00a0: Am\u00e9liorer la gestion des stocks<\/h2>\n

\u00c0 l\u2019heure actuelle, moins de la moiti\u00e9 (47\u00a0%) des distributeurs alimentaires utilisent un syst\u00e8me automatis\u00e9 permettant de contr\u00f4ler les stocks, mais pas les dates de p\u00e9remption[8]<\/a>. Cependant, en am\u00e9liorant la gestion des stocks, les distributeurs peuvent r\u00e9volutionner la visibilit\u00e9 des produits p\u00e9rissables, ce qui leur permet de lutter contre le gaspillage alimentaire, de r\u00e9duire les pertes de ventes, d\u2019am\u00e9liorer l\u2019efficacit\u00e9 et la disponibilit\u00e9.<\/p>\n

La nouvelle solution pour produits frais RF<\/strong>reshIDTM<\/sup><\/strong><\/a> de Checkpoint Systems utilise la technologie RFID afin de permettre aux magasins de g\u00e9rer et de faire tourner efficacement les stocks en am\u00e9liorant la visibilit\u00e9 de l\u2019inventaire et en identifiant avec pr\u00e9cision les produits dont les dates de p\u00e9remption sont proches ou d\u00e9pass\u00e9es.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Cette technologie r\u00e9volutionnaire permet aux distributeurs de planifier pr\u00e9cis\u00e9ment quand des r\u00e9approvisionnements sont n\u00e9cessaires, ainsi que les moments o\u00f9 les stocks doivent \u00eatre d\u00e9marqu\u00e9s pour la vente. Par cons\u00e9quent, les distributeurs peuvent r\u00e9duire d\u2019au moins 60%[9]<\/a> les niveaux de gaspillage alimentaire, tout en minimisant de pr\u00e8s de 78%[10]<\/a> le temps n\u00e9cessaire pour v\u00e9rifier manuellement la marchandise. Des am\u00e9liorations de la pr\u00e9cision des stocks ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 not\u00e9es, atteignant jusqu'\u00e0 99,99%[11]<\/a> dans la salle de stockage et jusqu'\u00e0 99%[12]<\/a> sur la surface de vente.<\/p>\n

La technologie est compos\u00e9e de quatre \u00e9l\u00e9ments cl\u00e9s pour parvenir \u00e0 ce r\u00e9sultat. Tout d\u2019abord, les distributeurs peuvent utiliser RF<\/strong>reshID<\/strong> Encode pour enregistrer les informations sp\u00e9cifiques aux produits et les dates de p\u00e9remption, avant d\u2019imprimer l\u2019\u00e9tiquette RFID personnalis\u00e9e qui pourra \u00eatre plac\u00e9e sur les produits s\u00e9lectionn\u00e9s. La station d\u2019encodage RFID stocke toutes les donn\u00e9es dans le cloud, ce qui permet aux distributeurs d\u2019analyser le nombre de produits encod\u00e9es et leur date, ainsi que le nombre de jours avant la p\u00e9remption.<\/p>\n

Deuxi\u00e8mement, l\u2019option RF<\/strong>reshID<\/strong> Scan permet au personnel du magasin d\u2019utiliser un dispositif portable intuitif qui compte et localise rapidement et pr\u00e9cis\u00e9ment des articles sp\u00e9cifiques. Elle fonctionne en parall\u00e8le avec RF<\/strong>reshID<\/strong> Reporting afin de fournir des donn\u00e9es exploitables en temps r\u00e9el qui comprennent des informations sur le r\u00e9approvisionnement, la p\u00e9remption, la d\u00e9marque, les rapports de gaspillage, les produits \u00e0 r\u00e9approvisionner et \u00e0 commander, ainsi que les articles dont les dates de p\u00e9remption sont sur le point d\u2019expirer ou ont expir\u00e9. Enfin, pour compl\u00e9ter le cycle de la livraison au stockage, RF<\/strong>reshID<\/strong> Waste fournit des informations sur le nombre de produits p\u00e9rim\u00e9es et les supprime automatiquement des enregistrements d\u2019inventaire.<\/p>\n

La dur\u00e9e de conservation des denr\u00e9es p\u00e9rissables repr\u00e9sente un d\u00e9fi particulier pour les distributeurs alimentaires. Toutefois, en am\u00e9liorant la gestion des stocks et le r\u00e9approvisionnement, les distributeurs peuvent non seulement augmenter leurs ventes, mais aussi r\u00e9duire consid\u00e9rablement les niveaux actuels de gaspillage alimentaire \u00e9vitable et co\u00fbteux.<\/p>\n

 <\/p>\n

Les r\u00e9f\u00e9rences:<\/strong><\/p>\n

[1]<\/a> https:\/\/ec.europa.eu\/food\/safety\/food_waste_en<\/a><\/p>\n

[2]<\/a> https:\/\/www.un.org\/en\/development\/desa\/population\/publications\/pdf\/popfacts\/PopFacts_2019-6.pdf<\/a><\/p>\n

[3]<\/a> https:\/\/www.eurocommerce.eu\/media\/134575\/Food%20Waste%20Brochure%20-%20final.pdf<\/p>\n

[4]<\/a> https:\/\/www.thegrocer.co.uk\/food-waste\/why-there-can-be-no-more-excuses-for-supermarket-food-waste\/647691.article<\/a><\/p>\n

[5]<\/a> https:\/\/www.thegrocer.co.uk\/food-waste\/supers-responsible-for-reducing-food-waste-say-shoppers\/571377.article<\/a><\/p>\n

[6]<\/a> https:\/\/www.gs1.org\/sites\/default\/files\/gs1_uk_the_challenge_of_food_waste.pdf<\/p>\n

[7]<\/a> https:\/\/www.gs1.org\/sites\/default\/files\/gs1_uk_the_challenge_of_food_waste.pdf<\/p>\n

[8]<\/a> Source\u00a0: II Estudio Gesti\u00f3n del desperdicio alimentario en frescos en la gran distribuci\u00f3n r\u00e9dig\u00e9 par Nielsen avec la collaboration d\u2019AECOC<\/p>\n

[9]<\/a> \u00c9tudes internes de Checkpoint<\/p>\n

[10]<\/a> \u00c9tudes internes de Checkpoint<\/p>\n

[11]<\/a> \u00c9tudes internes de Checkpoint<\/p>\n

[12]<\/a> \u00c9tudes internes de Checkpoint<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Malgr\u00e9 les pr\u00e9occupations croissantes \u00e0 l\u2019\u00e9gard du gaspillage alimentaire, plus […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":6969,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[89],"tags":[],"class_list":["post-6840","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rfid"],"yoast_head":"\nLutter contre le gaspillage alimentaire dans les magasins alimentaires - Checkpoint Systems France<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/blog\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lutter contre le gaspillage alimentaire dans les magasins alimentaires - Checkpoint Systems France\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Malgr\u00e9 les pr\u00e9occupations croissantes \u00e0 l\u2019\u00e9gard du gaspillage alimentaire, plus [...]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/blog\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Checkpoint Systems France\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-11-18T07:06:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-03-24T12:54:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/LR-Checkpoint_cheese_2.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1348\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"899\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Simon Dickinson\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Simon Dickinson\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/blog\\\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/blog\\\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Simon Dickinson\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7b47c53c3cd6aed4b251bf41087c7058\"},\"headline\":\"Lutter contre le gaspillage alimentaire dans les magasins alimentaires\",\"datePublished\":\"2021-11-18T07:06:23+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-24T12:54:07+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/blog\\\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\\\/\"},\"wordCount\":1094,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/blog\\\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/14\\\/LR-Checkpoint_cheese_2.png\",\"articleSection\":[\"RFID\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/blog\\\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/blog\\\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/blog\\\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\\\/\",\"name\":\"Lutter contre le gaspillage alimentaire dans les magasins alimentaires - Checkpoint Systems France\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/blog\\\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/blog\\\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/14\\\/LR-Checkpoint_cheese_2.png\",\"datePublished\":\"2021-11-18T07:06:23+00:00\",\"dateModified\":\"2025-03-24T12:54:07+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7b47c53c3cd6aed4b251bf41087c7058\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/blog\\\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/blog\\\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/blog\\\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/14\\\/LR-Checkpoint_cheese_2.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/14\\\/LR-Checkpoint_cheese_2.png\",\"width\":1348,\"height\":899},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/blog\\\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Lutter contre le gaspillage alimentaire dans les magasins alimentaires\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/\",\"name\":\"Checkpoint Systems France\",\"description\":\"Solutions technologiques RFID\\\/RF pour le commerce\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7b47c53c3cd6aed4b251bf41087c7058\",\"name\":\"Simon Dickinson\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b088b5fbbf92711c43c44d59c50b568f0ae953278da9fe56bbc90d1a0cfc8e02?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b088b5fbbf92711c43c44d59c50b568f0ae953278da9fe56bbc90d1a0cfc8e02?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b088b5fbbf92711c43c44d59c50b568f0ae953278da9fe56bbc90d1a0cfc8e02?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Simon Dickinson\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/checkpointsystems.com\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lutter contre le gaspillage alimentaire dans les magasins alimentaires - Checkpoint Systems France","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/blog\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Lutter contre le gaspillage alimentaire dans les magasins alimentaires - Checkpoint Systems France","og_description":"Malgr\u00e9 les pr\u00e9occupations croissantes \u00e0 l\u2019\u00e9gard du gaspillage alimentaire, plus [...]","og_url":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/blog\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\/","og_site_name":"Checkpoint Systems France","article_published_time":"2021-11-18T07:06:23+00:00","article_modified_time":"2025-03-24T12:54:07+00:00","og_image":[{"width":1348,"height":899,"url":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/LR-Checkpoint_cheese_2.png","type":"image\/png"}],"author":"Simon Dickinson","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Simon Dickinson","Est. reading time":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/blog\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/blog\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\/"},"author":{"name":"Simon Dickinson","@id":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/#\/schema\/person\/7b47c53c3cd6aed4b251bf41087c7058"},"headline":"Lutter contre le gaspillage alimentaire dans les magasins alimentaires","datePublished":"2021-11-18T07:06:23+00:00","dateModified":"2025-03-24T12:54:07+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/blog\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\/"},"wordCount":1094,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/blog\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/LR-Checkpoint_cheese_2.png","articleSection":["RFID"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/blog\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/blog\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\/","url":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/blog\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\/","name":"Lutter contre le gaspillage alimentaire dans les magasins alimentaires - Checkpoint Systems France","isPartOf":{"@id":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/blog\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/blog\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/LR-Checkpoint_cheese_2.png","datePublished":"2021-11-18T07:06:23+00:00","dateModified":"2025-03-24T12:54:07+00:00","author":{"@id":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/#\/schema\/person\/7b47c53c3cd6aed4b251bf41087c7058"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/blog\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/blog\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/blog\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\/#primaryimage","url":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/LR-Checkpoint_cheese_2.png","contentUrl":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/14\/LR-Checkpoint_cheese_2.png","width":1348,"height":899},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/blog\/lutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-dans-les-magasins-alimentaires\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Lutter contre le gaspillage alimentaire dans les magasins alimentaires"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/","name":"Checkpoint Systems France","description":"Solutions technologiques RFID\/RF pour le commerce","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/#\/schema\/person\/7b47c53c3cd6aed4b251bf41087c7058","name":"Simon Dickinson","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b088b5fbbf92711c43c44d59c50b568f0ae953278da9fe56bbc90d1a0cfc8e02?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b088b5fbbf92711c43c44d59c50b568f0ae953278da9fe56bbc90d1a0cfc8e02?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b088b5fbbf92711c43c44d59c50b568f0ae953278da9fe56bbc90d1a0cfc8e02?s=96&d=mm&r=g","caption":"Simon Dickinson"},"sameAs":["https:\/\/checkpointsystems.com\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6840"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6840\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6969"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/checkpointsystems.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}