{"id":9158,"date":"2026-04-22T18:00:10","date_gmt":"2026-04-22T16:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/checkpointsystems.com\/es\/?p=9158"},"modified":"2026-04-22T18:00:10","modified_gmt":"2026-04-22T16:00:10","slug":"proteccion-de-aceites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/checkpointsystems.com\/es\/blog\/proteccion-de-aceites\/","title":{"rendered":"El aceite vuelve a subir de precio y ya es el producto m\u00e1s hurtado en supermercados"},"content":{"rendered":"

El aceite de oliva afronta un nuevo ciclo inflacionario que<\/strong> podr\u00eda intensificarse en los pr\u00f3ximos meses debido a las tensiones geopol\u00edticas y las intensas lluvias que azotaron Espa\u00f1a este invierno. As\u00ed lo anticipan los expertos del sector, que tambi\u00e9n alertan de un repunte del hurto del \u201coro l\u00edquido\u201d; lo que est\u00e1 provocando que los retailers se preparen para evitar que los ladrones se salgan con la suya.<\/p>\n

El aceite no solo se consolida como un bien cada vez m\u00e1s caro, sino tambi\u00e9n como el producto m\u00e1s codiciado por los profesionales del hurto en supermercados. Seg\u00fan el \u00faltimo Bar\u00f3metro del Hurto de<\/strong> Checkpoint Systems<\/strong><\/a>, este art\u00edculo b\u00e1sico de la cesta de la compra se ha convertido en el producto m\u00e1s sustra\u00eddo en la distribuci\u00f3n alimentaria<\/strong>, un fen\u00f3meno estrechamente vinculado a su creciente valor y a la facilidad con la que puede ser revendido en canales paralelos.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Entre las causas que explican su encarecimiento destacan varios factores. Por un lado, la guerra en Ucrania contin\u00faa afectando a los mercados internacionales de materias primas y energ\u00eda, con un efecto indirecto sobre los costes de producci\u00f3n y distribuci\u00f3n del aceite. A ello se suman las fuertes lluvias<\/strong> registradas en Espa\u00f1a durante el invierno, que han impactado en parte de las cosechas y generado incertidumbre sobre la calidad y volumen de la producci\u00f3n. En el plano internacional, el cierre del estrecho de Ormuz<\/strong> ha a\u00f1adido presi\u00f3n a las cadenas log\u00edsticas globales, incrementando los costes de transporte y contribuyendo a la volatilidad de los precios.<\/p>\n

Este escenario ha llevado a los expertos del sector a anticipar una nueva subida del precio del aceite en los pr\u00f3ximos meses. Algunas previsiones apuntan a una tendencia similar a la vivida tras el inicio del conflicto en Ucrania<\/strong>, cuando el producto registr\u00f3 incrementos hist\u00f3ricos. La combinaci\u00f3n de menor oferta, mayores costes y elevada demanda son el principal motor de esta escalada.<\/p>\n

Sin embargo, esta tendencia al alza los precios tambi\u00e9n tiene una consecuencia directa en la seguridad de los retailers. El aceite de oliva se ha transformado en un art\u00edculo de alto valor dentro de los supermercados, lo que lo convierte en un objetivo prioritario para delincuentes.<\/p>\n

Seg\u00fan los datos extra\u00eddos por Checkpoint Systems, cerca de la mitad de los hurtos (el 51%) son realizados por autores multirreincidentes<\/strong>; es decir, que realizan tres hurtos o m\u00e1s al a\u00f1o en los establecimientos; mientras que el 35% de los hurtos son acometidos por bandas organizadas<\/strong> que operan con fines lucrativos de forma estructurada, seleccionando productos de alta demanda y f\u00e1cil reventa, como el aceite, que puede colocarse r\u00e1pidamente en mercados paralelos sin grandes dificultades. En total, la p\u00e9rdida desconocida supone el 1,1% del total de la facturaci\u00f3n<\/strong> de las empresas de distribuci\u00f3n en Espa\u00f1a.<\/p>\n

El auge de este tipo de delincuencia responde, en gran medida, a la rentabilidad que ofrece el producto. A diferencia de otros art\u00edculos, el aceite de oliva combina un precio elevado con una demanda constante, lo que reduce el riesgo de acumulaci\u00f3n de stock en el mercado il\u00edcito.<\/p>\n

Protecci\u00f3n de los aceites en los supermercados<\/h2>\n

En paralelo, los distribuidores han intensificado las medidas de seguridad en los puntos de venta. Desde sistemas tradicionales como collarines de seguridad<\/strong> hasta soluciones m\u00e1s avanzadas basadas en trazabilidad digital, los retailers buscan frenar el incremento del hurto sin afectar en exceso a la experiencia de compra. Este fen\u00f3meno tambi\u00e9n ha impulsado cambios operativos, como la reubicaci\u00f3n del producto en zonas vigiladas o incluso su retirada del lineal en algunos establecimientos.<\/p>\n

La tecnolog\u00eda RFID para el sector del aceite<\/h2>\n

Adem\u00e1s, el sector explora soluciones tecnol\u00f3gicas que permitan mejorar la trazabilidad y reducir la vulnerabilidad del producto. Sistemas como la identificaci\u00f3n por radiofrecuencia (RFID<\/strong>) empiezan a ganar terreno al ofrecer un control m\u00e1s preciso sobre cada unidad, dificultando su salida no autorizada del circuito comercial.<\/p>\n

Carlos Cruz, Director Comercial de Checkpoint Systems en Espa\u00f1a: <\/strong>\u201cEstamos ante un producto que ha incrementado mucho su valor en un corto periodo de tiempo, lo que lo convierte en un objetivo prioritario tanto para delincuentes reincidentes como para redes organizadas. El aceite se puede revender con facilidad, lo que multiplica su atractivo en el mercado il\u00edcito. La presi\u00f3n sobre los precios no parece que vaya a remitir a corto plazo, por lo que es previsible que el problema del hurto contin\u00fae creciendo si no se adoptan medidas m\u00e1s avanzadas de protecci\u00f3n\u201d.<\/em><\/p><\/blockquote>\n

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